被顾客吐槽价格贵，不卫生，没有新意，呷浦呷浦这个知名度很高的火锅品牌也走上了海底捞一样的关店之路。目前呷浦呷浦关了80多家门店，这个品牌1998年在北京成立，呷哺集团旗下拥有呷哺呷哺、湊湊两大知名火锅品牌。
3月28日晚，呷哺集团发布2022年度业绩公告，数据显示，呷哺集团在2022年实现收入47.25亿元，同比下降23.1%；归属于母公司的净亏损为3.53亿元，亏损同比扩大20.4%。2022年，呷哺呷哺业务收入22.86亿元，同比下降35.1%；湊湊业务收入22.06亿元，同比下降6.3%。
2022年，呷哺集团旗下营业餐厅总数为1026间。集团关闭81家呷哺呷哺餐厅、3间湊湊餐厅。呷哺集团解释，这些餐厅关闭的原因是大多数产生亏损，多数不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地区经营，且其模式不能够恰当反映品牌形象。其实去年关店的主要原因还是因为疫情导致的门店生意不好，利润下降，所以才关掉不赚钱的那八十多家店。
呷哺集团有个做法跟海底捞一致，那就在调料产品业务上。也有火锅汤底、蘸料、厨用酱料等调料产品，将继续推出冷冻产品及方便产品。这个纵向产业链延伸或许能让集团的财务报表更丰富更好看些，或能弥补门店的利润下滑
3月28日丨呷哺呷哺(00520.HK)发布公告，截至2022年12月31日止年度，收益为人民币47.25亿元，同比减少23.1%；公司拥有人应占年内亏损由2021年的人民币2.93亿元增加至2022年的亏损人民币3.53亿元；基本每股亏损33.42分，拟派末期股息每股0.028元。
2022年，集团新开设41间呷哺呷哺餐厅、44间凑凑餐厅及1间趁烧餐厅。集团亦关闭81家呷哺呷哺餐厅及3间凑凑餐厅。该等餐厅关闭的原因为其大多数产生亏损，多数于不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地区经营，且其模式不能够恰当反映品牌形象。集团相信，透过此次调整，公司将能够重回正轨、继续向前发展。
