五斤多的野生大黄鱼，价值3
大黄魚一鱼二吃烹饪技术我来教你做。我生活在海边，小时候经常下海去抓小鱼小虾小螃蟹，回来直接放锅白灼煮着吃，不加油盐味精味道很特别。有时候也抓小黄(瓜)鱼，青炖野生小黄鱼加大白菜或者是豆腐，汤很鲜新没有腥味。现在野生大黄瓜很贵吃不起，我认为一鱼两吃，鱼头和鱼尾炖汤，鱼中间那块用青蒸，几个人享受美味佳肴。烹饪大黄鱼头的方法;准备配料（1）葱姜（2）大白菜（或者是豆腐），（3）首先在锅放一点点油烧热80度，再把鱼头鱼(鱼头切二片段)鱼尾煎一下，然后放清水及姜，水开了放大白菜，炖了8一10分钟就煮了，放点盐巴，加点鸡精，然后放葱珠即可。青蒸大黄鱼块，（1）把大黄鱼切成花样（2）在鱼上面放姜葱盐味精，蒸5一8分钟即可（3）在锅里放点油烧热90度，把油撒（泼）在蒸好的大黄鱼上面。请大家享用。本作品《私房菜》
三个字证明你是哪个省的人，不许出现地名
我来回答，葡萄干一一新疆，钱塘江一一杭州，茅台酒一一贵州，瘦西湖一一江苏，肉夹馍一一陕西，九头鸟一一湖北，少林寺一一河南，大熊猫一一四川，麻辣烫一一重庆，辣妹子一一湖南，狗不理一一天津，老陈醋一一山西，迎客松一一安徽，牡丹花一一河南，水仙花一一福建，冰雪节一一黑龙江长白山一一吉林，二人传一一沈阳，腾王阁一一江西，铁汉子一一山东，大草原一一内蒙古，基隆港一一，参三七一一云南，我想不出来了，
请问，黄花鱼怎样做才好吃
材料黄花鱼1条大葱的葱白一段白胡椒粉姜料酒盐适量生抽鱼露（可有可无）做法1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟。2、锅烧热，倒入少量油，等油烧热了，把鱼块倒入。不要翻动鱼，等一边有了硬皮，翻面，煎另一面，直到鱼煎熟。3、把鱼按照原来的样子摆盘。4、大葱白切丝，用煎鱼的余油，炒葱丝，加入生抽白糖鱼露，炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。小诀窍炒葱丝要快火炒，加入生抽和少量白糖，使葱入味。如果有鱼露，加入2，3滴即可。鱼露比较咸，只是提香
宁波状元楼十大名菜
1冰糖甲鱼冰糖甲鱼，别称“独占鳌头”，宁波的十大名菜之首2雪菜大汤黄鱼雪菜大汤黄鱼宁波传统名菜3苔菜拖黄鱼苔菜，又名干苔、海苔，为翠绿细管状植物，形似丝棉，产于浅海岩石上，冬春季采集晒干，清香味浓，以浙江宁波附近海面所产比较有名。4锅烧河鳗名闻遐迩的十大甬帮名菜之一5火踵全鸡火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点6红膏炝蟹宁波人都会唱：“红膏呛蟹咸，大汤黄鱼摆咸齑。” 说的就是这道宁波菜——红膏炝蟹7新风鳗鲞新风鳗鲞是浙江宁波地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作8彩熘全黄鱼彩熘黄鱼是浙江宁波、舟山地区的传统名菜，属于浙江菜。9腐皮包黄鱼宁波传统名菜之一，属浙菜系，是一道有百余年历史的宁波名菜10网油包鹅肝网油包鹅肝是宁波市地方传统名菜，至今有200余年历史。
天刀手游开宴需要什么菜
开宴对厨师等级无要求，但是需要同时满足地点和菜品要求。地点需要在大世界、帮派驻地、家园庭院三者中选择，而菜品需要准备四鳃鲈鱼汤、雪莲炖甲鱼、清蒸鲥鱼、大汤黄鱼，缺一不可。
